省气候台估计，“五一”期间广东气候不稳定，其间假日首尾两端（4月30日夜间—5月1日、5月3日夜间—5日），粤北和珠三角市县有中到大雨，部分暴雨，其他市县多云有（雷）阵雨，雷雨时伴有7～10级短时劲风，大部分市县有（轻）雾。

　　5月2日至3日白日，广东大部分市县多云为主，有涣散阵雨。一起，假日气温整体适合，动摇较小，最高气温在27～32℃。

　　粤西市县、云浮和肇庆多云间阴天，有涣散阵雨，其他市县多云。大部市县最高气温在29～33℃。

　　韶关、清远、云浮和珠三角北部市县阴天到多云，有中到大雨部分暴雨，其他市县多云转雷阵雨部分大雨，雷雨时部分伴有6～8级短时劲风。最高气温：韶关、清远和肇庆北部市县24～28℃，其他市县28～31℃。

　　粤北和珠江三角洲市县多云到阴天，有中到大雨部分暴雨，并伴有7～10级短时劲风和雷电，其他市县多云，有（雷）阵雨。

　　4月28日，气候部发布了广东今年以来（1月1日—4月27日，下同）的气温文降水状况，多个方面数据显现：广东气温正常，降水偏少。

　　降雨量方面，全省均匀降水量213.4毫米，较前史同期（373.1毫米）偏少43%，比上一年同期（568.0毫米）偏少62%，其间韶关始兴县罗坝镇录得全省最大累积降水量531.6毫米。

　　详细到区域看，珠三角和粤西部分偏少五成以上，其间肇庆封开、茂名茂南为有气候记载以来同期最少。

　　在降雨时刻上，全省均匀雨日29.1天，较前史同期（43.6天）偏少14.5天，为有气候记载以来同期第三少，其间湛江麻章，茂名电白，肇庆四会、封开、德庆、怀集，清远清城、连州、阳山，江门台山等10个县（区）为有气候记载以来同期最少。

　　气候部门介绍，上一年冬天以来广东降水继续偏少，气候干旱阶段性开展，其间2024年12月19日—2025年3月3日，广东呈现特强气候干旱进程，继续天数75天；受3月3日—6日、13日—15日、28日—29日等3次降水进程影响，气候干旱得到必定作用缓解。

　　不过4月以来，广东降雨又削减。全省均匀降水量109.1毫米，较前史同期（160.9毫米）偏少32%，气候干旱再度露头并开展。受4月23日—25日降水进程影响，我省大部分地区气候干旱有所缓解。依据4月28日气候干旱监测显现，雷州半岛、肇庆西部地区仍有轻-中旱部分重旱。

　　1.“五一”假日广东呈现大范围灾害性气候进程概率较低，但假日首尾两端是雷雨和（轻）雾较显着时段，与交通出行高峰期堆叠，高架路桥需注意短时劲风影响。

　　2.粤北和珠三角中北部需防备短时强降水引发的地质灾害、城乡积涝、中小河流水位上涨和局地山洪风险。

　　3.外出活动、野外作业、沿海和海岛旅行、低空飞行需注意防备雷击对人员和设备损害风险，警觉短时劲风导致的树木、广告牌、暂时构筑物坍毁等风险。

　　资料：黄芪30克，当归15克，枸杞子15克，红枣10枚，鸡肉500克，盐适量。

　　做法：将鸡肉洗净切块，焯水去腥；黄芪、当归、枸杞子、红枣洗净。将一切资料放入炖锅，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

　　做法：羊肉洗净切块，焯水去腥；生姜切片，当归洗净。将一切资料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮1.5小时，可适当调味。