记者:商务部部长助理黄海说,不仅是县城以上的城市生猪净点屠宰率到达100%,广阔城镇乡村的净点屠宰率也得到很显着的进步。
黄海:城镇的净点屠宰率到达了96.3%,这个比专项整治前进步了25个百分点,进步比较快,并且整个生猪检疫查验屠宰加工商场出售的各项的可推托准则也加强完善。肉品质量也有所进步。
记者:黄海说商务部还对全国的23052家定点屠宰企业逐个挂号建档,展开了拉网式的清查整理。有2591家不符合规范要求的企业被封闭,而关于老百姓关怀的猪肉价格问题,黄海说,现在生猪解说状况和供给状况已得到显着的康复,不过受饲料等解说所带来的本钱升高的推进效果,猪肉价格的高位运转状况趋势还会持续一段时间。
黄海:可是毕竟是供给增加了,所以这种价格也不会再这么无限制地持续上来上去。到本年下半年,大批护栏的生猪将连续地出来,价格会有所回落。