今天全国瘦肉型猪出栏均价15.61元/公斤，较昨日跌落了0.08元/公斤，单日跌幅0.51%；较去年同期的15.52元/公斤上涨了0.09元/公斤，同比涨幅0.58%。

　　全体来看，春节假期期间，因为商场购销根本阻滞，猪价出现有价无市格式，各地生猪报价大体横盘震动为主，全国大部区域猪价根本平稳，部分区域报价有所回落，但跌落起伏有限，商场并未较节前出现太显着的改变。当时南北区域生猪干流报价在15.2-16元/公斤，今天最低价新疆省内均价14.94元/公斤，最高价北京均价16.21元/公斤。

　　随同春节假期完毕，各地集团猪企和干流屠宰场现在现已连续复工，商场供给端或将出现必定的增量，别的节后商场对肥猪刚需削减叠加饲养饲料本钱的添加，饲养端出栏活跃性较强，但因为节前抢跑出栏操作较多提早透支了供给增量，将在某些特定的程度抵消了节后商场供给压力。

　　可是节后猪肉消费进入传统消费冷季，家庭消费根本以消化库存为主，节后餐饮行业也将一般出现必定的回落，叠加鸡肉牛羊肉消费替代品价格偏低分流一部分猪肉消费，短时白条走货将低于从前同期水平，猪肉消费将连续较低迷状况。鉴于节后生猪供给增多而需求端支撑较弱，商场出现显着的供过于求体现，短时猪价或易跌难涨走势为主。